培养目标:旅游服务与管理专业立足青岛“4+4+2”现代海洋产业体系建设部署,依托青岛市优秀旅游城市区位优势,紧扣新时代文旅行业高质量发展需求,培养高素质复合型技术技能人才。
师资队伍:本专业校内专任教师4人,校外导师3人,其中全国技术能手1人,山东省轻工行业技术能手3人,青岛市技术能手1人,青岛市行业技术能手1人。近年来,师生在省市民宿管家、研学旅行导师、酒水服务、旅游线路设计等大赛中屡获佳绩,斩获省级荣誉9项,市级荣誉7项。
课程体系:专业聚焦工学一体化人才培养模式,深入推进岗课赛证融合教学。开设前厅接待服务、旅游线路设计、景区导游讲解、旅游电商直播、咖啡与调酒制作等核心课程。依托校企协同育人模式,学生系统掌握旅游线路策划、景区带团讲解、旅游新媒体直播、高端会务接待、精品饮品调制等专业技能,在校可考取导游证、旅行社计调证、调饮师等职业技能证书。
实训条件:学院依托校内休闲饮品实训室和白玉兰酒店等实训场地,并深度对接青岛国信集团、青岛国际会议中心、国华轮渡、青岛国旅等多家国企开展战略合作,为学生提供岗位稳定、待遇优厚、发展空间广阔的优质国企实训条件和就业渠道。
就业方向:毕业生就业,可入职高星级酒店、旅行社、旅游景区等,从事运营管理、导游讲解、吧台调饮服务等岗位;也可自主创办奶茶饮品店、文旅服务工作室。

